BLOG
15 noviembre, 2018
En la gestión de restaurantes se requiere implementar una serie de acciones. Las mismas, van más allá de ofrecer un excelente servicio o supervisar el flujo […]
8 noviembre, 2018
Un hecho que nos pone a prueba para saber cómo escoger cocinas para restaurantes es hacer una buena elección que pueda marcar el devenir del negocio ya […]
22 octubre, 2018
Gestionar un restaurante no es sencillo. No solo se trata de servir comida sino de ofrecer un trato personalizado a todos y cada uno de los […]
11 octubre, 2018
Un buen restaurante no se reduce únicamente a los platos que se sirven; un ambiente agradable es esencial para que los comensales se sientan a gusto […]
4 octubre, 2018
La sociedad está cada vez más concienciada sobre la importancia de llevar un estilo de vida saludable, empezando por la alimentación. Los superalimentos y los productos […]
20 septiembre, 2018
Lo sabemos y ello nos reconforta. El turismo y la hostelería son sectores clave en la economía española. Con más de 70 millones de visitas de […]
13 septiembre, 2018
Es un hecho, el sector gastronómico está de moda. Los programas de cocina son todo un éxito entre públicos de todas las edades y los nombres […]
30 agosto, 2018
Cocina de vanguardia o cocina molecular. ¿Os suena? Las nuevas tendencias gastronómicas se vuelven cada vez más populares entre los grandes chefs que buscan innovar con […]
23 agosto, 2018
¿Estás pensando en abrir tu propio restaurante? Uno de los principales puntos a tener en cuenta de cara al comensal, junto a la decoración o ubicación […]
16 agosto, 2018
La cocina es un mundo donde la creatividad y personalidad de cada cocinero se ve reflejada en el plato, dando lugar a creaciones únicas donde los […]
9 agosto, 2018
Entre las opciones culinarias orientales que más destacan en la actualidad, encontramos sin lugar a dudas el Dim Sum. Originario de la ciudad de Cantón, al […]
2 agosto, 2018
Una de las principales dudas que surgen a la hora de abrir nuestro restaurante es dónde debe ser ubicado. La ubicación de cualquier negocio es un […]